ไม่ต้องบินไปไกล! STAR HUTONG x ร้านปลานิลชั้นสี่ “Kikukawa” เปิดเมนูพิเศษฤดูร้อน “ชุดข้าวหน้าปลาไหล 5 แบบ” จากนาโกย่า

I

appleblog

สารบัญ

  1. บทนำ
  2. เสน่ห์แห่งเมืองนาโกย่า เมืองศักดิ์สิทธิ์ของคอปลาไหล
  3. ความหมายและประเพณีอาหารปลาไหลในฤดูร้อน
  4. ร้านปลาไหลเก่าแก่กว่า 90 ปี Kikukawa ร่วมกับ STAR HUTONG สร้างสรรค์เมนูนางาโกย่า
  5. บรรยากาศร้านธีมสายการบิน ผสมผสานประสบการณ์อาหาร
  6. 3 เซ็ตเมนูจำกัดเวลา เส้นทางนาโกย่า สำหรับ 2 คน
  7. ปลาไหลญี่ปุ่นสดจากฟาร์มในผิงตง ย่างด้วยถ่านแบบคันไซไร้น้ำซอส
  8. ออเดิร์ฟยอดนิยม “ปลาไหลสามอย่าง” เปิดรสชาติด้วยความพิเศษ
  9. สลัดปอเปี๊ยะปลาไหล และไข่ม้วนปลาไหลน้ำซุปชั้นดี รสชาติละมุน
  10. ไฮไลท์ “ข้าวหน้าปลาไหลห้ารส” ประสบการณ์รสชาติครบ 5 แบบ
  11. สรุป
  12. Q&A

บทนำ

ร้านปิ้งย่างธีมสายการบินที่ไทเป “STAR HUTONG ตรอกดาว” ร่วมกับร้านปลาไหลชื่อดังจากญี่ปุ่นที่มีประวัติกว่า 100 ปี “Kikukawa สาขาที่ 4” เปิดเมนูพิเศษช่วงฤดูร้อน “เส้นทางนาโกย่า” KUBETให้คนรักปลาไหลได้ลิ้มรสปลานิลแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องบินไปไกล

รายการรายละเอียด
ชื่อร้านSTAR HUTONG ตรอกดาว (ร้านปิ้งย่างธีมสายการบิน)
ที่ตั้งไทเป
ร้านพันธมิตรKikukawa ร้านปลาไหลชื่อดังจากญี่ปุ่น มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี
สาขาของ Kikukawaสาขาที่ 4
เมนูพิเศษช่วงฤดูร้อน“เส้นทางนาโกย่า”
รายละเอียดเมนูพิเศษให้คนรักปลาไหลได้ลิ้มรสปลานิลแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องบินไปไกล
จุดเด่นความร่วมมือระหว่างร้านปิ้งย่างและร้านปลาไหลชื่อดัง เพิ่มประสบการณ์อาหารพรีเมียม

เสน่ห์แห่งเมืองนาโกย่า เมืองศักดิ์สิทธิ์ของคอปลาไหล

สำหรับคนรักปลาไหล นาโกย่าคือเมืองต้องไปเยือน นอกจากระบบคมนาคมสะดวก KUBETยังเป็นศูนย์กลางอาหารปลาไหลของญี่ปุ่น เมนูเด็ดคือ “ปลาไหลสามแบบ” ที่โด่งดังจนดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติให้บินไปชิมถึงที่ วันนี้ที่ STAR HUTONG ไทเปก็มีเมนูปลาไหลพิเศษฤดูร้อนให้ลิ้มลอง KUBETรสชาตินาโกย่าแท้ ๆ ถึงที่โต๊ะคุณ

ความหมายและประเพณีอาหารปลาไหลในฤดูร้อน

ในญี่ปุ่น ปลานิลจะเป็นเมนูหลักในโต๊ะอาหารช่วงกลางฤดูร้อน โดยเฉพาะช่วง “Doyo no Ushi no Hi” ที่ร้านปลาไหลต่าง ๆ มีคำสั่งจองแน่น KUBETร้านอาหารญี่ปุ่นเชื่อว่าในวันที่อากาศร้อนจัดและคนกินไม่ค่อยได้ การกินปลาไหลซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารจะช่วยเพิ่มพลังและบำรุงร่างกายได้ดี KUBET

ร้านปลาไหลเก่าแก่กว่า 90 ปี Kikukawa ร่วมกับ STAR HUTONG สร้างสรรค์เมนูนางาโกย่า

ฤดูร้อนนี้ STAR HUTONG ร่วมกับ Kikukawa ร้านปลาไหลเก่าแก่กว่า 90 ปี นำเสนอเมนูใหม่ที่ใช้วิธีย่างด้วยถ่านสด ๆ ที่โต๊ะ KUBET รังสรรค์รสชาติปลาไหลแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ในเมนู “เส้นทางนาโกย่า” แบบจำกัดเวลา

บรรยากาศร้านธีมสายการบิน ผสมผสานประสบการณ์อาหาร

STAR HUTONG ใช้คอนเซปต์ สายการบิน×ปิ้งย่าง×อาหาร KUBETมีการตกแต่งภายในร้านจำลองลู่วิ่งเครื่องบิน เพิ่มบรรยากาศให้เหมือนนั่งทานบนเครื่องบินจริง ๆ

3 เซ็ตเมนูจำกัดเวลา เส้นทางนาโกย่า สำหรับ 2 คน

เซ็ตเมนูประกอบด้วย “เซ็ตแดงทองแดง,” “เซ็ตเงินขาว,” และ “เซ็ตทองคำเปล่งประกาย” KUBETที่มีระดับความพิเศษแตกต่างกัน โดยเซ็ต “ทองคำเปล่งประกาย” เป็นเซ็ตสุดยอดที่รวมเนื้อย่างดัลลัส, ลิ้นวัว และสามชิ้นเนื้อเบคอนวัว พร้อมด้วยสลัดปอเปี๊ยะปลาไหล, ไข่ม้วนปลาไหลในน้ำซุป, ออเดิร์ฟปลาไหล 3 อย่าง, ปลาไหลย่างขาวสูตรเด็ด และข้าวหน้าปลาไหลห้ารสชาติแบบพรีเมียม รวม 12 เมนูเต็มอิ่ม KUBETรสชาติปลาไหลจัดเต็มในทุกคำ

ปลาไหลญี่ปุ่นสดจากฟาร์มในผิงตง ย่างด้วยถ่านแบบคันไซไร้น้ำซอส

ไต้หวันเป็นหนึ่งในประเทศส่งออกปลาไหลมีชีวิตที่ใหญ่ที่สุดในโลก STAR HUTONG เลือกใช้ปลาไหลญี่ปุ่นที่เลี้ยงในท้องถิ่นผิงตง นำมาปรุงเมนู “ปลาไหลย่างขาว” ด้วยวิธีย่างถ่านแบบคันไซโดยไม่ใส่น้ำซอส เพื่อรักษารสชาติดั้งเดิมของปลาไหลให้ครบถ้วน กลิ่นถ่านหอมกรุ่น เนื้อปลานุ่มนวล ทำให้ติดใจตั้งแต่คำแรก

ออเดิร์ฟยอดนิยม “ปลาไหลสามอย่าง” เปิดรสชาติด้วยความพิเศษ

สามเมนูเปิดรสที่เป็นเอกลักษณ์ของปลาไหล:

  • ข้าวเกรียบกระดูกปลาไหลทอดกรอบ กระดูกปลาไหลทอดกรอบโรยเกลือทะเล กรอบฟูสุด ๆ
  • ม้วนปลาไหล อาหารเรียกน้ำย่อยแบบคันไซรสเปรี้ยวหวาน ซาบซ่าสดชื่น
  • ปลาไหลส่วนกรามทอด ใช้ส่วนกรามปลาไหลทอดกรอบนอกนุ่มใน รูปร่างคล้ายหมวกซามูไร เหมาะกับดื่มแกล้มเครื่องดื่ม

สลัดปอเปี๊ยะปลาไหล และไข่ม้วนปลาไหลน้ำซุปชั้นดี รสชาติละมุน

สลัดปอเปี๊ยะปลาไหล ผสมผสานปลาไหลย่างกับใบโซระและผักโกโบห่อในแป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบ ราดน้ำสลัดงาและน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษ โรยด้วยสาหร่ายเกลือ เพิ่มมิติรสชาติ

ไข่ม้วนปลาไหลน้ำซุป ไข่ม้วนที่ทำจากน้ำซุปปลาไหล ห่อด้วยปลาไหลย่างและแช่ในน้ำซุปคอมบุและปลาคัทสึโอะ รสชาติละมุนและนุ่มลึก

ไฮไลท์ “ข้าวหน้าปลาไหลห้ารส” ประสบการณ์รสชาติครบ 5 แบบ

เพิ่มระดับความพิเศษจากเมนูดั้งเดิม “ข้าวหน้าปลาไหลสามรส” เป็นห้ารส:

  • ปลาไหลย่างถ่านแบบไม่ใส่น้ำซอส รสชาติแท้จากถ่านและเนื้อปลา
  • ข้าวหุงจากข้าวคุณภาพสูงชนิด Koshihikari ของไต้หวัน เสิร์ฟพร้อมปลาไหลย่างน้ำซอสสูตรดั้งเดิม
  • โรยด้วยต้นหอมวาซาบิ และเกล็ดสาหร่าย เพิ่มกลิ่นและรสชาติหลากหลาย
  • เติมน้ำชาอ่อน ๆ เปลี่ยนเป็นข้าวต้มปลาไหล สดชื่นและช่วยตัดเลี่ยน
  • เพิ่มความหรูหราด้วยไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลมอนจากตลาดโทโยสุ เติมเต็มความฟินสุดยอด

สรุป

ไม่ต้องบินไปญี่ปุ่นหรือรอคิวร้านดังอีกต่อไป KUBET ฤดูร้อนนี้มาเปิดประสบการณ์ชิมปลาไหลสไตล์นาโกย่าได้ที่ STAR HUTONG ไทเป สัมผัสความหลากหลายของรสชาติที่ส่งตรงถึงโต๊ะคุณอย่างครบครัน

Q&A

  1. STAR HUTONG ร่วมกับร้านปลาไหลชื่อดังใด เปิดเมนูพิเศษฤดูร้อนนี้?
    ร่วมกับร้านปลาไหล Kikukawa สาขาที่ 4 ร้านเก่าแก่จากญี่ปุ่นที่มีประวัติกว่า 90 ปี
  2. เมนูพิเศษ “ข้าวหน้าปลาไหล 5 แบบ” มีรสชาติอะไรบ้าง?
    รสชาติประกอบด้วย ปลาไหลย่างถ่านแบบไม่ใส่น้ำซอส, ปลาไหลย่างน้ำซอสสูตรดั้งเดิม, โรยต้นหอมวาซาบิและเกล็ดสาหร่าย, เติมน้ำชาอ่อน ๆ เป็นข้าวต้มปลาไหล และเพิ่มไข่หอยเม่นกับไข่ปลาแซลมอน
  3. ปลาไหลที่ใช้ในเมนูนี้มาจากไหน และมีจุดเด่นอย่างไร?
    ใช้ปลาไหลญี่ปุ่นที่เลี้ยงในฟาร์มท้องถิ่นผิงตง ไต้หวัน ย่างด้วยถ่านแบบคันไซไร้น้ำซอส รักษารสชาติแท้ดั้งเดิม กลิ่นถ่านหอม เนื้อนุ่มละมุน
  4. บรรยากาศร้าน STAR HUTONG มีธีมอะไร และตกแต่งอย่างไร?
    ร้านมีธีมสายการบินและปิ้งย่าง โดยตกแต่งภายในจำลองลู่วิ่งเครื่องบิน เพื่อให้บรรยากาศเหมือนนั่งทานบนเครื่องบินจริง ๆ
  5. ออเดิร์ฟยอดนิยม “ปลาไหลสามอย่าง” มีอะไรบ้าง?
    ประกอบด้วย ข้าวเกรียบกระดูกปลาไหลทอดกรอบ, ม้วนปลาไหลแบบคันไซรสเปรี้ยวหวาน และปลาไหลส่วนกรามทอดกรอบนอกนุ่มใน



เนื้อหาที่น่าสนใจ: